Souris d’agneau

La Rotisserie Montaigne établissement de qualité spécialisé en cuisson au feu de bois, vous présente sa fabuleuse souris d’agneau.La souris d’agneau est la partie de l’animal qui représente le muscle qui entoure le tibia de la patte arrière. Elle est située à l’extrémité du gigot. C’est une pièce individuelle, idéale pour une personne.Notre souris d’agneau est exceptionnelle et incomparable grace à sa cuisson au feu de bois, pendant plusieurs heures qui caramélise admirablement sa peau tout en conservant une chaire tendre et moelleuse.La Rotisserie Montaigne vous propose en supplément des accompagnements fait maison tels que nos pommes de terre grenailles au feu de bois, nos épis de maïs grillés, notre ratatouille ou notre riz pilaf pour un repas assuré et équilibré!N’hésitez pas à commander en ligne ou à nous contacter pour réserver dès maintenant votre souris d’agneau et étonner vos convives!Nous sommesouverts tous les jourssauf le lundi dansnos deux points de vente,Rotisserie Montaigne Saint Barnabé dans le 13012 et Rotisserie Montaigne Corniche Kennedy dans le 13007.

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