Souris d’agneau rôtie au feu de bois à Marseille Saint Barnabé 13012

La Rotisserie Montaigne établissement de qualité spécialisé en cuisson au feu de bois, vous présente une de ses viandes incontournables, la fabuleuse souris d’agneau.
La souris d’agneau est la partie de l’animal qui représente le muscle qui entoure le tibia de la patte arrière de l’agneau.
C’est une pièce individuelle, idéal pour une personne.
Cette souris d’agneau rotie au feu de bois est exceptionnelle car la cuisson aufeu de bois pendantplusieurs heures caramélisesa peau tout en la conservant tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur.
Vous pouvez accompagner votre souris d’agneau avec nos accompagnements maison tels que nos pommes de terre roties au feu de bois, nos épis de mais grillés au feu de bois, notre ratatouille maison ou notre riz pilaf maison.
Si vous voulez impressionner vos invités, n’hésitez pas, contactez nous et réservez votre viande !En vente à emporter dans notre Rotisserie Montaigne Saint Barnabé dans le 12ème arrondissement de Marseille.